第一卷 第26章 谈买卖 (第2/2页)
　　
　　这句话本身就是一个商机。
　　
　　福来楼缺稀罕货，而他能搞到稀罕货。
　　
　　党参和黄精虽然品相好，但终究只能卖一次，挖光了就没有了。
　　
　　可如果跟福来楼建立长期的供需关系，他手里的每一只猎物都能卖出比市价高几成的价钱。
　　
　　上次那只竹鼠，刘掌柜给了他八十文一斤，比市价高出六成。
　　
　　这是为什么？
　　
　　因为竹鼠是稀罕货，福来楼拿到竹鼠，能在菜牌上多挂一道招牌菜，能跟醉仙楼抢生意。
　　
　　菜牌上的竹鼠炖汤不光是一道菜，更是一块招牌，告诉镇上的食客们，福来楼有新货了，醉仙楼没有。
　　
　　所以刘掌柜愿意溢价收购。
　　
　　而这种溢价收购的机会，不止竹鼠。
　　
　　山上的狍子、野鹿、野猪，哪一样不是酒楼抢着要的好货？
　　
　　高洋穿过镇上的十字街口，远远看见了福来楼的招牌。
　　
　　他绕到后院的柴门，敲了三下。
　　
　　开门的是胖厨子。胖厨子一看见高洋，脸上立刻堆满了笑：“哎哟，高老弟！今天又带什么好东西来了？”
　　
　　“今天没打猎，带了点别的。”高洋走进后院。
　　
　　胖厨子往他背篓里瞄了一眼，没看见猎物，脸上笑容淡了几分。
　　
　　但还是热情地往里让：“没打猎也没事，掌柜的在楼上，我帮你去叫。”
　　
　　不多时，刘掌柜快步走了出来。
　　
　　他看见高洋，脸上挂着笑容，但跟胖厨子一样，往背篓里瞄了一眼后，笑容也收了几分。
　　
　　“高二兄弟，今天不是来送猎物的？”刘掌柜的语气里带着一丝试探。
　　
　　高洋拱了拱手：“刘掌柜，今天来是跟你谈个长期买卖。”
　　
　　刘掌柜眉毛一挑：“什么长期买卖？”
　　
　　高洋没有直接回答，而是问道：“刘掌柜，上次那只竹鼠，你觉得怎么样？”
　　
　　刘掌柜眼睛一亮：“竹鼠好啊！上次那只竹鼠炖的汤，半个时辰就卖完了。
　　
　　对面醉仙楼的掌柜后来还派人来打听，问我们竹鼠从哪儿进的货。
　　
　　我这几天正愁呢，想再找竹鼠找不到。高二兄弟，你手里还有竹鼠？”
　　
　　高洋摇头：“暂时没有。竹鼠这东西不好套，得碰运气。”
　　
　　刘掌柜脸上的期待又淡了下去。
　　
　　高洋不紧不慢地接着说：“不过刘掌柜，你有没有想过，竹鼠是稀罕货，但青牛山上稀罕的不止竹鼠。”
　　
　　刘掌柜的目光重新聚拢过来。
　　
　　“我上次上山，在兽道上发现了野猪的蹄印。”
　　
　　高洋看着刘掌柜的眼睛，“一头少说二百五十斤。还有狍子的足迹，在山腰往上。再往上，有鹿。”
　　
　　刘掌柜的喉咙上下滚动了一下。
　　
　　野猪、狍子、鹿……这些东西放在镇上任何一家酒楼，都是能挂招牌的大货。
　　
　　高洋不紧不慢地继续往下说：“青牛山上其他猎户只在外围打猎，打到野猪的运气一年碰不上一回，打到狍子和鹿更是撞大运。
　　
　　他们不知道兽道在哪儿，不知道什么时候设陷阱，不知道什么季节什么猎物最肥。但我知道。”
　　
　　高洋看着刘掌柜的眼睛，一字一顿地说：“我能稳定供货。每个月至少两头野猪，三只狍子，运气好的话还能有鹿。”
　　
　　刘掌柜倒吸了一口凉气。